Hozzávalók:
- 1 csomag Knorr fehérboros csirke Rafinéria
- 25 kg rizs
- 1 közepes fej hagyma
- 1 húsleveskocka
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 8 tojás
- só
- 2 evőkanál olaj
ElkészÃtés:
Egy evÅ‘kanál olajon megfonnyasztom az apróra vágott hagyma felét, megforgatom benne a rizst, és kb. másfélszeres mennyiségű vÃzzel felengedem, húsleveskockával ÃzesÃtem, és puhára fÅ‘zöm.
Közben egy másik edényben a megmaradt olajon megfonnyasztom a megmaradt hagymát.
A Knorr fehérboros csirke Rafinériát tejszÃnnel és vÃzzel elkészÃtem.
Ha a rizs megpuhult, összekeverem a Knorr fehérboros csirke Rafinériával és a reszelt sajt felével, és az egészet egy tűzálló tálban elsimÃtom. Vizes merÅ‘kanállal 8 mélyedést nyomok a rizsbe, és mindegyikbe egy tojást ütök. A tetejét a megmaradt reszelt sajttal megszórom. Addig sütöm, amÃg a tojások fehérje megkeményedik.
Csemegeuborkát kÃnálok hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük!
