Kínai dobva-rázva sült csirke gombával és bambusszal

…felszeletelve pár szem shiitake 15 dkg bambusz (konzerv) vagy bambuszcsíra 2 evőkanál szójaszósz só Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom. A tojásfehérjét, a szakét és a kukoricakeményítő felét elkeverem egy…

Mexikói rakott krumpli

…só, 1-2 kiskanál cukor, fűszerek (pl. kakukkfű, bazsalikom, rozmaring) és 2 kis konzerv sűrített paradicsom. Így kapunk egy olaszos beütésű mártást. A víz mennyiségével lehet az állagát beállítani. Innen már…

Mediterrán sertéscsíkok

…fontos konzerv paradicsomot venni. Friss paradicsom is jó: pár percre tegyük forró, majd hideg vízbe, így a héját könnyen le tudjuk húzni. Nagyon finom és laktató. Érdemes kipróbálni! A receptet…

Őszibarackos-tejfölös sütemény

…evőkanál kristálycukor 1 nagy pohár tejföl 1 nagy őszibarack konzerv (a konzerves verziót mi jobban szeretjük, mert mindig édes a barack) 4 tojásfehérje A tészta nyújtásához: liszt A lekenéshez: 1…

Spagetti milánói módra

Hozzávalók: 25 dkg spagetti (vagy makaróni) olaj só őrölt bors 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy vagy 2 kicsi konzerv paradicsompüré víz 25 dkg főtt füstölt tarja 20 dkg gomba…

Tejszínes sajtszósz

…a sajtot, és ha van otthon konzerv kukorica vagy esetleg gomba, akkor azt is hozzá lehet adni. Én általában tésztát szoktam főzni hozzá. Megjegyzés: El lehet készíteni csirkemellel, filézett csirkecombbal…

Mediterrán serpenyős hal

Hozzávalók: 75 dkg tengeri halfilé (bármilyen) 25 dkg gomba 25 dkg hagyma 25 dkg burgonya 25 dkg paradicsom 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 1 db vörösbab konzerv 1 db…

Pikáns halpástétom – Lipcséből

Hozzávalók: 1 doboz konzerv szardínia (olajos) 1 hagyma (kb. 4 cm átmérőjű) 125 g vaj 1,5 teáskanál mustár 3 kisebb savanyú uborka 3 szelet marinált pirospaprika 1 főtt tojás só…

Halas búzagombóc citrommártásban

Hozzávalók: 1 doboz makrélafilé-konzerv, 10 dkg búzapehely, 3-4 evõkanál korpás liszt, 2 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 4 dl tej, 2 dkg margarin, 1 citrom leve és…

Őszibarackos sertésszelet Anya módra

Hozzávalók: 8 szelet karaj 2-3 felezett konzerv őszibarack 3 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 1/2 deci tej 5 dkg reszelt trappista sajt maradék füstölt sonka só szerecsendió fehérbors Elkészítés: A…