Olasz zöldségleves spagettivel

…a leves. Végül pici friss bazsalikommal fűszerezem. Tálaláskor reszelt sajjtal megszórom a forró leves tetejét. Megjegyzés: Nagyon finom és egészséges leves. Az olaszok nem sűrítik rántással, ezért fogyókúrázók is bátran…

Karfiol paradicsomos öntettel

…reszelt sajt. Elkészítés: Keverőgépben keverjük jól össze a paradicsomot, pirospaprikát, zellert, cukrot és sót. Közben készítsünk világos rántást a vajból és a lisztből. A paradicsomos pépet keverjük össze a rántással,…

Krumplis spenótfőzelék

…a rántással. Visszateszem főni, és folyamatosan annyi tejjel engedem fel, hogy az állaga megfelelő legyen. Megjegyzés: Lehet, hogy csodabogarak vagyunk, de nálunk a spenót a családi kedvencek közé tartozik. Édesanyám…

Majorannás burgonyfőzelék

…majoránna Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt burgonyát kevés sós vízben puhára főzünk. Világos rántással berántjuk, majd majorannával ízesítjük. Hozzáadjuk a tejfölt és felforraljuk Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Lina206…

Rozmaringos becsinált leves (eredeti erdélyi recept)

…(nem égetjük, mert keserű lesz), felengedjük egy pici hideg vízzel. Közben leszűrjük a levesünket, visszarakjuk a tűzre, felengedjük az átszűrt rántással, nyakon cserdítjük 1 dl tejföllel, ízlés szerint savanyítjuk, fedő…