Túrós sütemény
…annyi tejföl, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk Töltelék 1 kg tehéntúró 34 dkg cukor 8 tojássárgája 6 dkg liszt 10 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 6 db nem túl…
gyors lángos tej nélkül
Mandulás epertorta
…folpackba és egy éjszakára berakjuk a hűtőbe. Ha nincs késes robotgépünk, akkor sincs vész, nyugodtan megcsinálhatjuk enélkül is a tésztát. A lisztet és a porcukrot összekeverjük egy tálban, aztán a…
Szalonnás nokedli
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 db tojás 20 dkg bakon szalonna 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt kevés olaj só,bors Elkészítés: A lisztből és a tojásból hagyományos módon nokedlit…
10 perces baconos-sajtos csirkemell
…Gusztusos is, gyors is, nem lehet elrontani. Tanácsok: Én szívesen készítek ilyet, ha vendégeket várok ebédre, mert nincs benn rizikó, és azt a látszatot kelti, hogy igazi specialitás… Elkészítési idő:…
Tejfölös tészta gazdagon
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 20 dkg párizsi 50 dkg tészta (pl. szarvacska) 5 dl tejföl étolaj só bors majoranna Elkészítés: A tésztát előírás szerint megfőzöm, leszűröm. Közben egy serpenyőben…
Sajtos scallop burgonya
…bors 625 ml tej 50 ml zsemlemorzsa Elkészítés: A szeletekre vágott vöröshagymát a vajon megfonnyasztjuk. A nyers burgonyát vékony karikára vágjuk (legjobb reszelõvel, úgy ideálisan vékony). Egy tűzálló tálat vajjal…
Joghurtos gyümölcstorta sütés nélkül
Hozzávalók: 3 pohár joghurt 12 evőkanál cukor 2 evőkanál étkezési zselatin 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín 25-30 dkg gyümölcs Elkészítés: A joghurtot, cukrot, zselatint, vaníliás cukrot összekeverjük, meglangyosítjuk,…
Gyors almás rétes vaníliamártással
Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 2 db alma 6-8 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás 4 dl tej 1 db vaníliarúd 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor méz porcukor őrölt…
Cukkinis-sonkás rakott tészta
…a tejföllel, sózom, borsozom. Egy kivajazott jénaiba teszem a tészta felét. Erre kerül a cukkini, majd rá a tészta másik fele. Leöntöm az egészet a tojásos tejföllel, hogy mindenhova jusson….
Gyors almás sütemény II.
Hozzávalók: 2 tojás 12,5 evőkanál liszt 1 teáskanál sütőpor 9 evőkanál tej 9 evőkanál cukor 9 evőkanál olaj pici fahéj 1-2 alma Elkészítés: Hozzávalókat kikeverjük, kis méretű tepsibe öntjük. Vékonyra…