Kajszibarackos lepény

…margarint a porcukor hozzáadásával habosra keverjük. Keverés közben hozzáadjuk a tojásokat, a lereszelt citromhéjat, és a lisztet. A tepsit kimargarinozzuk, meghintjük liszttel, és beleöntjük a masszát. A tetejére hámozott, apróra…

Csokis pisztáciatorta

…dkg pisztácia (hámozott, nem sózott) 1 dl tej 8 dkg kristálycukor 1 darab tojássárgája 1 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A margarint a porcukorral…

Mézeskalács-muffin

…30 dkg liszt 2 dl tej 4 közepes hámozott alma Elkészítés Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vanilincukrot, a csipet sót, és ízlés szerint a mézeskalács…

Muszaka

Hozzávalók: 5 padlizsán 1 kg darált hús (lehet&otilde leg szárnyas v. marha) hagyma olívaolaj fokhagyma 30 dkg reszelt sajt 1 babérlevél 1 hámozott paradicsom paprika, só, oregano, vaj, tej, tojás,…

Finom mandulás kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Továbbá 100 g baracklekvár 2 tojás 200 g hámozott, durvára vágott mandula 25-30 szem cukrozott cseresznye vagy meggy 1 (20 g) van….

Kapros-rizses cukkini

Hozzávalók: 1 kg közepes méretű cukkini 4 evőkanál olívaolaj 3 hagyma – apróra vágva 3 gerezd fokhagyma – zúzva 1 evőkanál chili/paprikapor 40 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg rizs…

Csokoládés körtetorta mogyoróval

…fehérjét habbá verjük és a mogyoróval felváltva belekeverjük a csokis masszába. A tésztát beleöntjük a tortaformába és a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük….

Tonhalas spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 közepes fej vöröshagyma 1 doboz darabolt, hámozott paradicsomkonzerv frissen facsart citromlé 1 marék friss bazsalikom (lehet szárított is, de a frissel finomabb) 1 (nagyobb) doboz…

Drezdai stollen (kalács)

…dl tej (kb) 30 dkg mazsola keverék (nagy- és kisszemű, aranyszínű és fekete vegyesen) 10 dkg hámozott mandula 1 mokkáskanál só fél kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 tojás finomliszt a nyújtáshoz…

Hótallér

…szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd…