Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalommal)
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 20 dkg darált mandula
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 4 tojás
- 1 csipet só
- (esetleg) liszt
ElkészÃtés:
A csokoládét darabokra tördelem, majd a vajjal együtt vÃzfürdÅ‘/vÃzgÅ‘z fölött megolvasztom. A már folyékony csokoládéba belekeverem a cukrot, a mandulát, a sütÅ‘port, a vanÃliás cukrot, a csipet sót, végül a tojásokat. Ha a massza túl hÃg lenne, lehet 2-3 evÅ‘kanál lisztet is beletenni. A masszát egy kb. 26 cm átmérÅ‘jű, sütÅ‘papÃrral bélelt tortaformába öntöm, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, 160 fokon 40 perc alatt készre sütöm. Miután kihűlt, belül még ragadósnak kell lennie! Porcukorral megszórva tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Cicu1972 küldte. Köszönjük!
