Hozzávalók:
- 6 tojás
- 10 dkg sütőcukor
- 10 dkg barna nádcukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 1 citrom leve + reszelt héja
- 10 dkg olvasztott vaj
- 15 dkg liszt
- 10 dkg kandÃrozott narancs illetve citrom
- fehér és barna csokiglazúr
ElkészÃtés:
A 6 tojás sárgáját a kétféle cukorral és a vanÃliás cukorral habosra keverjük, majd tovább a citrom levével és a kandÃrozott gyümölccsel. A fehérjét habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a cukros keveréket, ezután a lisztet, végül az olvasztott vajat beecsurgatjuk.
180 fokon sütjük 22 percig. Ha kihűlt, bevonjuk fehér és barna csokimázzal, dÃszÃtjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Lábady Bence Máté küldte. Köszönjük!