Macskaszem

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20-25 perc
  • 14 dkg margarin
    4 tojás sárgája
    1 dkg élesztő 1dl tejben pici cukorral felfuttatva
    30 dkg liszt
    meggybefőtt

  • Töltelékhez

    20 dkg darált dió
    4 tojás fehérje
    20 dkg kristálycukor

Elkészítés

Összegyúrjuk a hozzávalókat és 3 cipóba vesszük. A cipókat egyenként kinyújtjuk, a szélükre 1 sorba meggyet teszünk, és mind a 2 oldalát befelé feltekerjük. A közepébe belerakjuk a tölteléket. A tepsit kizsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk, a tekercsek szélét kevés étolajjal megkenjük, hogy ne ragadjanak össze. Előmelegített sütőben megsütjük kb. 20-25 percig.

gyermekkel is készíthető