Hozzávalók:
- 50 dkg ecetes cékla
- 2 alma
- 15 dkg trappista sajt
- 2 kis pohár natúr joghurt
- 3 evőkanál majonéz
- 3-4 zöld salátalevél
- oregánó
ElkészÃtés:
A céklát lecsöpögtetem, nagyon apró, egyforma kockákra vágom, ugyanÃgy a sajtot és az almát is. Az utóbbit egy kis citromos vÃzbe teszem, majd leszűröm. A joghurttal, majonézzel, sóval, durvára örölt borssal öntetet készÃtek, ebbe forgatom a hozzávalókat. Egy csipet oregánóval ÃzesÃtem. Salátalevéllel bélelt tálra teszem. Nagyon mutatós, finom saláta, húsok, füstölt ételek mellé kiváló.
Megjegyzés:
A receptet Mari küldte. Köszönjük!