Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krém
1 dl víz
2 pohár gyümölcsös joghurt (a gyümölccsel megegyező ízű)
20 dkg porcukor
1/2 kg idénygyümölcs vagy 1 ü. befőtt kisebb darabokra vágva
2-3 tk. zselatinpor
1/2 l tejszín (lehetőleg cukrozott) 6 tojásból piskótát sütünk (gáztepsi méretű tepsiben)
Elkészítés
A joghurtot összekeverjük a porcukorral és belekeverjük a gyümölcsöt darabokat.
A vízben elkeverjük a zselatint és gyöngyözésig melegítjük. Amikor langyosra hűlt hozzákeverjük a joghurtos krémhez. A tejszínt kemény habbá verjük és ezt is hozzákeverjük a joghurtos krémhez. A tepsit kibéleljük fóliával és belesimítjuk ezt a krémet. A tetejére tesszük a piskótalapot, felhajtjuk a fólia szélét és betesszük a hűtőbe. 3-4 óra elteltével kivesszük, kihajtogatjuk a fóliát és egy tálcára fordítjuk a piskótával lefelé. Díszítés nélkül is szeletelhetjük, vagy gyümölccsel, tejszínnel díszíthetjük. Jó étvágyat!