Túrógombóc II.

gombócokat formálunk, lisztezett tálcára sorakoztatjuk. Óvatosan beleeresztünk a forrásban lévő vízbe 6-8 gombócot (jócskán megduzzadnak!), és egyenletes, lassú forralással 10-12 percig főzzük. Egyet próbaképpen kiveszünk, kettévágjuk, megnézzük, megfőtt-e. Közben felforrósítjuk…

Wonton leves

…jó, ha kevés lé, sok gombóc…) Ez egy kínai leves. Én külföldön ettem, ott semmi más nem volt a húslevesben, mint a Wonton batyuk, de a receptekben mindig van még…

Szilvás gombóc Mirza-módra

…kézzel gombócokat formálunk. Sós vízben megfőzzük a gombócokat, és ha feljöttek a víz tetejére, akkor leszűrjük, leöblítjük, és olajon pirított zsemlemorzsába megforgatjuk. Olvasztott vajjal, pirított zsemlemorzsával és porcukorral megszórva forrón…

Erdei gyümölcsös pezsgőturmix

Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: : Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk…

Tepertőkrém II.

…géppel vagy fakanállal alaposan kikeverjük, többször kóstolva, és a szánk íze szerint ízesítve. Megjegyzés: Nagyon jó ötlet az uzsonnakrémes válogatás, de a legfinomabbat nem találtam, így közzéteszem. A receptet Gombóc

Erdei gyümölcsös pezsgőturmix

Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk meg…

Klasszikus túrógombóc

…tényleg ilyen szép! :) Jó tanács: Ha hagyjuk, hogy megdagadjon a búzadara, később nem fő szét a gombóc. A receptet és a fotót Lightbluenight küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák klasszikus túrógombóc

Jeges-citromos

Hozzávalók: 4 gombóc citromfagylalt 2 dl tejszín 4 dl tej 4 citrom reszelt héja és leve 4 lime reszelt héja és leve Elkészítés: Ennél egyszerűbb hideg, üdítő finomságot nem igen…

Töltött paprika káposztával *light* módon

…értem) és a rizzsel, borssal, sóval összekevert húst (gombócokat) beletöltöm. Elrendezem a lábasban (kb. 12-14 gombóc lesz belőle), bazsalikom vagy zellerlevéllel odateszem főzni. Berántani, habarni nem kell! Magától besűrűsödik. Jó…

Jeges csokoládé

Hozzávalók: 1-2 gombóc vaníliafagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira…