Karamell krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg margarin
    1 tojás
    1 késhegynyi szódapor
    50 dkg liszt
    kevés tej

  • Krém

    6 dl tej
    4 kanál cukor
    4 kanál liszt
    1 csomag vaníliás cukor

  • Karamell

    6 kanál cukor
    6 kanál víz
    15 dkg margarin

  • Teteje

    csokoládémáz, vagy cukormáz

Elkészítés

A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, 3 részre osztjuk és vékony lapokat sütünk belőle, csak másnap töltjük. Krém: 6 dl tejet 4 kanál cukorral, 4 kanál liszttel és 1 csomag vaníliás cukorral sűrűre főzünk. 6 kanál cukrot 6 kanál vízzel megpirítunk és a kettőt még melegen összekeverjük. Ha kihűlt 15 dkg habosra kevert margarint adunk hozzá. A lapokat megtöltjük, a tetejét csokoládémázzal, vagy cukormázzal vonjuk be.

Hasonló kategóriák