Csíki mártás

Hozzávalók: 8 dl tartármártás 10 dkg csiperkegomba 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg főtt cékla 10 dkg alma 1 db citrom só Elkészítés: Gombánkat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és gyengén…

Majonézes kukorica

Hozzávalók: Kukorica Tartármártás Elkészítés: A tartármártással összekeverem. Jól behűtve tálalom. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák kukorica male kukorica télire üvegbe kukorica cefre recept főtt kukorica tartósítása kukorica male keszitese…

Jércemell -koktélsaláta

Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 2 konzervesdoboz mediterán gyümölcsmix 5 dl tartármártás 3 alma 2 savanyú uborka Elkészítés: Vegetás vízben megfőzzni a csírkemellet, kihűlés után felvágni aptóra és belekeverni a…

Vendégváró szendvics

…étkezési zselatin 2 dl tartármártás Elkészítés: A hozzávalókat felkockázom, a 2 dl tartármártással összekeverem. 1 dl vizet felmelegítek, feloldom benne az 1 db leveskockát. Hozzáadom a zselatint (Horváth Rozi, vagy…

Füstöltsajtos répasaláta

Hozzávalók: 6-7 szál zsenge sárgarépa, 15 dkg füstöltsajt, 5 dkg dió, 2 dl tartármártás, 2 kávéskanál méz, só, csipet szerecsendió Elkészítés: Lereszeljük a sárgarépát és a sajtot. Belekeverjük a tartárt,…

Velővel töltött palacsinta

…és forró olajban aranysárgára sütjük. Tartármártással tálaljuk. Megjegyzés: A panírozásnál a morzsába reszelhetük sajtot. A tartármártás helyett adhatunk hozzá fokhagymával ízesített tejfölt is. A receptet Szentesné Kovács Ibolya küldte. Köszönjük!…

Rántott tojás

…lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába hempergetve. Forró olajban süsd szép zsemleszínűre. Minden fajta köret és bármilyen savanyúság, tartármártás jó hozzá. Megjegyzés: Köret nélkül is finom, de akkor – hogy mindenki…

Tojásos rolád

Hozzávalók: 6 db főtt tojás 20 dkg gépsonka 4-5 db savanyú uborka 1-2 fej lilahagyma 1 alma 2 dl tartármártás 1 húsleveskocka 2 evőkanál étkezési zselatin Elkészítés: A hozzávalókat apróra…

Acapulco saláta

Hozzávalók: 20 dkg csemegekukorica 20 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 10 dkg salátauborka 1 fej saláta tartármártás (A háziasan sűrűre receptje szerint.) kapor Elkészítés: A kukoricát és a kelbimbót párold…

Sonkás camembertsaláta

Hozzávalók: 20 dkg camembert 20 dkg főtt sonka 20 dkg tartármártás csipetnyi só késhegynyi őrölt feketebors 1 ek vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A sonkát metéltre, a sajtot 1×1 cm-es kockákra vágom…