Hűtős süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4-6 dl tejföl
    1 kanál kakaó
    4,5 dl forró víz
    7,5 evőkanál zselatin
    3 vaníliás cukor
    10 kanál porcukor
    6 tojás
    5 kanál cukor

Elkészítés

I. réteg: 3 tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadunk 5 kanál porcukrot, 1 vaníliás cukrot, 3 tojássárgáját, 2,5 evőkanál zselatint, 1,5 dl forró vízben elkeverjük és ezt is hozzáadjuk, hidegre tesszük. Gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt! II. réteg: ugyanúgy kell, mint az elsőt, csak egy kanál kakaót keverünk bele. III. réteg: 4-6 dl tejföl, 5 kanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, ezt jól összekevejük, 2,5 kanál zselatint 1,5 dl vízben elkeverjük és a két rétegre ráöntjük. Tetejére: gyümölcskocsonya, vagy 2 evőkanál zselatint 1 dl langyos vízben elkeverünk és 15 percig állni hagyjuk, utána 2 dl szörpöt öntünk hozzá és a tejfölös rétegre öntjük, hidegre tesszük.

Hasonló kategóriák