Spárga reggelire
Hozzávalók: 30 dkg spárga 3 dkg sütőmargarin, plusz a sütéshez 4,5 dkg zsemlemorzsa (frissen darált zsemléből is jó) 3 db keménytojás só bors petrezselyem olívaolaj toastkenyér Elkészítés: A spárgát feldaraboljuk,…
zabkása készités reggelire
Csokis briósok
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 510 g liszt csipetnyi só 2 ek. cukor 1 csomag szárított élesztő 3 db tojás 1 db tojás…
Kekszes-almás sütemény
…(főzni való) vaníliás puding 4 dl víz 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 5 evőkanál víz 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor kb. 15 dkg vaj Elkészítés: Az almát meghámozzuk,…
Bagel II.
Hozzávalók: 75 dkg liszt 2 dkg élesztő 2,5 dl víz kb. 1,25 ml tej 5 dkg cukor 2 csapott tk. só 3 ek olaj Elkészítés: A langyos vízből, élesztőből, 15…
Runeberg Torta
Hozzávalók: 8 db sütemény elkészítéséhez: 100 g vaj, 1 dl cukor, 1 tojás, 1 dl zsemlemorzsa, 1 dl liszt, 1 dl apróra vágott mandula, fél kávéskanál sütőpor Elkészítés: 8 db…
Kemencében sült hagyma
Hozzávalók: 80 dkg. vöröshagyma, 5 dkg. teavaj, 3-4 evőkanálnyi olaj, 3 evőkanálnyi tárkonyecet,1 mokkáskanál őrölt majoránna, 1 dl. száraz fehér bor, Ízlés szerint só, őrölt fekete bors. Elkészítés: A megtisztított…
Tárkonyos hajdinakása
Hozzávalók: 25 dkg hajdina ételízesítő 1 púpozott kanál tárkony Elkészítés: A hajdinát megmosom, 1 csapott evőkanál ételízesítővel és 1 púpozott kanál szárított tárkonnyal fűszerezve puhára főzzük. Ha kb. 1 ujjnyi…
Almás-fahéjas ragacs
Hozzávalók: 2 dl tej 2 evőkanál mazsola 2 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál fahéj 3 tabletta édesítőszer 5 evőkanál zabpehely 1 kisebb alma Elkészítés: A tejet kis lángon melegítjük a mazsolával,…
Kalácstorta
…mandula Elkészítés: A cukrot, a tojásokat, az olvasztott vajat és a vaníliás cukrot beletesszük a fél liter tejbe. Beletördeljük a kalácsot és az étcsokoládét. Kivajazunk egy 26 cm-es kapcsos tortaformát,…
Töltött Virsli
…1 és fél pohár tejföl Elkészítés: Egy hőálló tálat kivajazzunk, beletesszük a hosszába félbevágott virslit. A hagymakarikát, a füstölt szalonna csíkot és a kolbász karikákat ráhelyezzük a virslire, majd a…