Rozmaringos zöldbableves

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 2 db fehérrépa
  • kis darab zeller
  • kis darab karalábé
  • 1 marék zöldbab
  • zellerzöld
  • petrezselyemzöld
  • rozmaring
  • só
  • bors
  • cukor
  • orsótészta

Elkészítés:

Az olajon megpirítom a felaprított zöldségeket a tésztával és egy pici cukorral. Felöntöm vízzel, beledobok 1 leveskockát, sózom, borsozom, zöldfűszerrel ízesítem, majd készre főzöm.

Megjegyzés:

Finom és mutatós leves!

A receptet Audreyy küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pulykamellcsíkok babérlevéllelHozzávalók: 30 dkg pulykamell 1-2 evőkanál olaj 1 evőkanál sütőmargarin só bors 1/2-1 db tyúkhúsleveskocka fél babérlevél csipet majoranna 2 dl víz kevés liszt Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágom, kevés...
  2. Ayurvédikus csodalevesHozzávalók: 1 ujjnyi gyömbér 3-4 gerezd fokhagyma rizstészta 2 dl kókusztej leveskocka friss spenótlevél só bors kurkuma ghee (tisztított vaj) Elkészítés: A ghee-n a meghámozott, csíkokra vágott gyömbért és fokhagymát...
  3. Tárkonyos hagymalevesHozzávalók: 1 nagy póréhagyma 2 nagy fej vöröshagyma 2 dl húsleves vagy 1 db húsleveskocka 2 teáskanál tárkony 1 liter tej Elkészítés: A pórét és a vöröshagymát vastag karikákra szelem,...
  4. Sertéscsíkok Stroganoff módraHozzávalók: 50 dkg sertéshús 2 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 szál sárgarépa savanyú uborka (arányra annyi, amennyi a 2 szál sárgarépa) 5 dl tejföl 3 evőkanál mustár kevés ecet...
  5. Tejszínes-curry-s kukoricalevesHozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 leveskocka 2 evőkanál liszt 1,5-2 dl tejszín kevés vaj só bors curry víz Elkészítés: A kukoricakonzervet felbontom, leöntöm róla a levét. Kevés vajon elkezdem párolni, majd...