Hozzávalók:
Tészta:
15 dkg margarin
25 dkg liszt
2 evőkanál tejföl
1 tojás
só
Töltelék:
30 dkg főtt sonka
6 evőkanál tejföl
2 főtt tojás sárgája
Tetejére reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk,kb 1/2 órára hűtőbe tesszük.
Közben elkészítjük a tölteléket.A sonkát ledaráljuk,a tojássárgákkal és jól kikeverjük a tejföllel.
A tésztát egészen vékonyra nyújtjuk , fánkszaggatóval kiszaggatjuk.A lapocskákat jól megkenjük a krémmel,kifli formára felcsavarjuk.Reszelt sajttal meghintjük és szép pirosra sütjük .
Elkészítési idő: 130 perc
A receptet beküldte: stechner