Hozzávalók:
1 tojás
5 dkg margarin
2 evőkanál tej
5 dl tej,
2 evőkanál méz,
1 kávéskanál kakaó,
15 dkg cukor,
45 dkg liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
5 evőkanál búzadara
Elkészítés:
1 egész tojást, 5 dkg margarint, 2 evőkanáltejet, 2 evőkanál mézet és 1 kávéskanál kakaót, meg 15 dkg cukrot összemelegítünk úgy, hogy forró legyen. Kihűtjük. Ha kihűlt, hozzáadunk 45 dkg lisztet és 1 kávéskanál szódabikarbónát. Ezt jól összegyúrjuk. Ha kell még egy kis tejet adunk hozzá. 4 részre osztjuk, tepsi hátán megsütjük.
Krém: 25 dkg cukrot, 1 cs margarinnal habosra keverünk. 5 evőkanál búzadarát 5 dl tejben megfőzünk. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinnal és megtöltjük a lapokat.
Tetejére csokimázat teszünk: 3 evőkanál kakaót, 3 evőkanál cukrot, 3 dkg vajat összemelegítünk és a legfelső lap tetejére kenjük.
Tanácsok:
Előző nap a legjobb elkészíteni, hogy a lapoknak legyen idejük megpuhulni. Másnap szeleteljük.
A receptet beküldte: Rozália