Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
4 dkg liszt
2 dl tejföl
2 db tojás
3 gerezd fokhagyma
4 ek olaj
zellerzöld
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és lisztbe forgatva olajban elősütjük. A megsült szeleteket hőálló tálba helyezzük. Összekeverjük a tejfölt a tojással, a zúzott fokhagymával, és az apróra vágott zellerzölddel. Ráöntjük a hússzeletekre, és előmelegített sütőben készre sütjük. Fogyaszthatjuk párolt zöldséggel vagy burgonyával.
A receptet beküldte: cirmesitompika