Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- 25 dkg rizs
- 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverék
- 10 dkg reszelt sajt
- vöröshagyma
- olaj
- ételÃzesÃtÅ‘
- bors
ElkészÃtés:
A csirkemájat csÃkokra vágom. A vöröshagymát üvegesre pirÃtom. Hozzáadom a májat. Felöntöm néhány evÅ‘kanál vÃzzel, nehogy leégjen. Pici ételÃzesÃtÅ‘ és bors mehet rá. Párolom fedÅ‘ alatt.
Közben 25 dkg rizst üvegesre pirÃtok. 5 dl vÃzzel felöntöm, ételÃzesÃtÅ‘vel meghintem, és fedÅ‘ alatt kis lángon párolom.
1 csomag mexikói zöldségkeveréket olajon megpárolok, kevés ételÃzesÃtÅ‘. Ne legyen puha!
10 dkg reszelt sajttal a májat összeforgatom. Utána ráöntöm a rizst és a zöldségeket. Kikent tűzálló tálba simÃtom.
ElÅ‘melegÃtett forró sütÅ‘ben néhány percig pirÃtom.
Megjegyzés:
A receptet Erika2006 küldte. Köszönjük!
