Barackos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3×4 tojásból piskóta (2 kakaós, egy sárga)
    1 üveg barack kompót

  • Krém

    2 egész margarin
    3 darab tojás
    6 evőkanál kristálycukor

  • Tetejére

    csokoládémáz

Elkészítés

A krémet gőzön megfőzzük. Az egész tojásokat a kristálycukorral összekeverjük, és gőz felett ezt is megfőzzük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a robotgéppel eldolgozott 2 egész margarint. A fele adag krémet rátesszük a barna piskótára, rárakjuk a leszűrt barackot, a barack levével meglocsoljuk a piskótát, majd következik a sárga piskóta, a másik fele a krémmel, végül rátesszük a barna piskótát. Tetejére csokoládémázat teszünk.

gyermekkel is készíthető