Hozzávalók
- elkészítés:1 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
8 db tojás (két 4 tojásos piskótához, egy sárga és egy barna)
- Krém
2 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
25 dkg Rama
10 dkg ét tortabevonó
4 evőkanál olaj
sárgabaracklekvár
Elkészítés
A sárga piskótát ha kihűlt meglocsoljuk punccsal, (víz, cukor, pirosító, rum aroma). A barna piskótát ízlés szerint megkenjük baracklekvárral, majd rátesszük a sárga piskótát úgy, hogy a puncsos fele legyen felfelé. Félretesszük és elkészítjük a krémet. 2 dl tejet 15 dkg porcukorral felforralunk, majd beletesszük a 20 dkg kókuszreszeléket és kevés ideig (kb. 3 perc) főzzük. 25 dkg Ramát habosra keverünk 5 dkg porcukorral, hozzákeverjük a kihűlt kókuszt. A krémet rákenjük a puncsos tésztára és leöntjük csokival. A csokit gőz fölött simára keverjük a 4 evőkanál olajjal. Másnap szeleteljük.