Hozzávalók

• elkészítés:50 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:20-40 perc

• Fehér tészta

  6 tojás
  6 evőkanál cukor
  20 dkg liszt
  6 evőkanál víz
  1/2 sütőpor

• Barna tészta

  6 tojás
  6 evőkanál cukor
  18 dkg liszt
  1/2 sütőpor
  6 evőkanál víz
  6 dkg kakaópor

• Krém

  7.5 dl tej
  2 csomag puncspudingpor
  5 evőkanál cukor
  2 evőkanál liszt
  25 dkg porcukor
  25 dkg margarin
  pici rum, vagy rum aroma
  10 dkg kókuszreszelék az oldalára

• Tetejére

  10 dkg étcsoki

Elkészítés

A sárga tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, és megsütjük. A barna tészta hozzávalóiból is piskótát készítünk, majd megsütjük. A kihűlt piskótát 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Elkészítjük a krémet: 7.5 dl tejben 2 csomag puncspudingport, 5 evőkanál cukrot, 2 evőkanál lisztet megfőzünk és kihűtjük. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk és a kihűlt pudinggal összekeverjük, majd rummal, vagy rum aromával ízesítjük. Ha elkészült a krém, akkor egy barna és egy sárga tésztakorongot összeragasztunk a krémmel, majd az oldalát is bevonjuk vele, és kókuszreszelékbe megforgatjuk. A tetejére csokimázat teszünk.

gyermekkel is készíthető