Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál víz
- 1 csomag sütőpor
- 1-2 evőkanál kakaópor
- A krémhez:
- 5 dl tej
- 4 evőkanál liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- kókuszreszelék
- A díszítéshez:
- olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit piskótaszerűen kikeverjük, majd megsütjük. Ha kihűlt, félbevágjuk.
Közben elkészítjük a krémet: a lisztet a tejjel és a cukrokkal sűrűre főzzük. Amikor langyos, hozzákeverjük a margarint. Kicsit hűlni hagyjuk, és megkenjük vele a lapot, majd kb. 5cm átmérőjű pogácsákat
szaggatunk belőle. Egyesével kívülről is bekenjük krémmel, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk. Kicsit hűtőbe rakjuk, majd az olvasztott csokival
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Pappné Veronika küldte. Köszönjük!