Sajtkrémes pogácsa

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 1 tojássárga
  • 2 dkg élesztő
  • reszelt sajt
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg vaj
  • 1 doboz medvesajt

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 0,5 cm vastagra nyújtjuk, kis pogácsákat szaggatunk belőle, és minden másodikat meghintjük sajttal. A pogácsákat egy tepsire tesszük és kisütjük.
A töltelékhez a vajat és a medvesajtot hidegen habosra keverjük. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel összeragasztjuk.

Megjegyzés:

A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!