Túrós pogácsa IV.

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg liszt
  • só
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

A túrót összegyúrjuk a margarinnal, a liszttel, egy kis sóval és 1 tojássárgájával. Lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Apró pogácsákat szaggatunk a tésztából, majd a tetejét megkenjük enyhén sós felvert tojással. A pogácsákat tepsire tesszük és a sütőben világos sárgára sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós pogácsa III.Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg zsír 50 dkg túró 1 csomag sütőpor só 1 tojás fél pohár tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák...
  2. Túrós pogácsa II.Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg vaj 25 dkg liszt késhegynyi só fél tojás a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Apró pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejüket...
  3. Túrós pogácsa tojás nélkülHozzávalók: egyenlő mennyiségben: félzsíros tehéntúró liszt sütőmargarin só reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, nem tévedés, hogy nincs benne tojás. Hideg helyen kb. fél órát állni hagyjuk, majd a szokásos...
  4. Telfölös pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej 1 dkg cukor só kocka sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben a...
  5. Rácsos-túrós pogácsaHozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg vaj (vagy libazsír), 1 tojás a kenéshez. Elkészítés: A túrót áttörjük, összekeverjük a liszttel, a tojással, a vajjal, egy...