Hozzávalók:
tojás
vaj
majonéz
mustár
sajt
őrölt bors
só
Elkészítés:
Tetszőleges számú tojást keményre főzünk, majd amikor kihűltek, megpucoljuk őket. A meghámozott tojásokat villával összenyomkodjuk, majd annyi vajat keverünk hozzá, hogy kenhető állagú krémet kapjunk. Sóval, őrölt borssal, majonézzel, mustárral és reszelt sajttal tetszés szerint ízesítjük. Az így elkészült tojáskrémmel megkenjük a kenyérszeleteket, és akár hideg szendvicsként, akár melegszendvicsként ehetjük.
A receptet beküldte: ostkati