Mazsolás-diós fánk
…mazsola 3 tojás olaj a sütéshez vaníliás porcukor Elkészítés A mazsolát forró vízben megmossuk, jól lecsepegtetjük, és rumba áztatjuk. A diót durvára vágjuk. A vizet felforraljuk a margarinnal és a…
Hekk tisztítása sütéshez
Halgombócok citromfüves mártásban
Hozzávalók: 4 db kemény húsú halfilé, 1 szál kapor, 1 db metélőhagyma, olaj a sütéshez, só, bors A mártáshoz: 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál liszt, 3 dl hallé,…
Halsaláta
Hozzávalók: – 1 kg tisztított hal vékony szeletekre vágva – mustár- vagy salátaolaj a sütéshez – 2 ek. porrá zúzott mustármag – 4 gerezd péppé zúzott fokhagyma – 1 kicsi…
Rakott alma
…2 teáskanálnyi vaj margarin a sütéshez olaj a tésztához pár csepp friss citromlé Elkészítés: Megpucolom és nagylyukú reszelőn lereszelem az almát, és megcsurgatom pár csepp citromlével, azután beleforgatom a fahéjjal…
Almafánk
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 50 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 cs. sütőpor olaj a sütéshez fahéj cukor Elkészítés…
Egér
Hozzávalók: 5 dl liszt 5 dl tej 6 tojas 2-3 evőkanál cukor csipet só kb. 1 l olaj a sütéshez fahéjas vagy kakaós porcukor Elkészítés: A tejet feltesszük főni a…
Ízes borda rántva
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj, 35 dkg túró, 10 dkg vaj, só, szerecsendió, 15 dkg liszt, 5 db tojás, 40 dkg zsemlemorzsa, olaj, a sütéshez. Elkészítés: A sertéskarajt kicsit vastagabb szeletekre…
Csörögefánk (forgácsfánk)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojássárgája 1 kanál cukor 3-4 kanál tejföl csipet só olaj a sütéshez 35 dkg liszt Elkészítés A lisztet a tojássárgával, a…
Farsangi fánk
Hozzávalók: 500 g finomliszt 2,5 – 3 dl tej 50 g porcukor 30 g élesztõ 6 tojássárgája 1 csipet só 60 g olvasztott sütőmargarin 1 evőkanál rum a sütéshez olaj…
Csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:20 perc 25 dk liszt 150 ml tejföl 2 dk porcukor 5 dk margarin 3 tojássárgája csipet só olaj a sütéshez Elkészítés…