Gesztenye golyóbisok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum 50 g tortadara v. csokoládéreszelék 100 g mandula 10 g kakaó 250 g gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszát egy kevés rummal…
bográcsgulyás 100 főre
Guacamole
Hozzávalók: 2 nagy avocado megtisztítva, felszeletelve 1 negyed citrom leve, 2 nagy paradicsom felkockázva, 1 citrom lereszelt héja, 100 g Philadelphia krém (vagy állagában hasonló magyar termek!!!), 1 gerezd fokhagyma…
Nyuszikrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gumicukor cumi 1 tasak vanília krém 100 ml hideg tej 200 ml hideg tejszín 2-3 kávéskanál instant kávépor kevés instant kávépor a…
Kókuszos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 30 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1…
Hullámos krémes
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-12 perc Tészta 2 dl víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém 7,5 dl tej…
Házi nudli eperlekvárral – ahogy Anya készíti
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya 300-400 g liszt 4 tojássárga 50-100 g zsír só zsemlemorzsa vaj a forgatáshoz Elkészítés: 1.) A burgonyát megtisztítjuk, majd forró vízben megfőzzük, átpasszírozzuk, és…
Cseresznyés rétes
Hozzávalók: Tésztához: 250 g búzaliszt 1 csipet só 100 ml langyos víz 1 közepes méretű tojás 1 evőkanál napraforgó olaj 1 teáskanál ecet Töltelékhez: 60 g zsemlyemorzsa 800 g cseresznye…
Lawrence csokitortája
…200 g őrölt mandula 4 tojás A bevonathoz 100 g étcsokoládé (70 %-os kakaótartalmú) 50 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A csokit vízfürdő felett olvasszuk meg. A vajat vagy sütőmargarint…
Luca mézeskalács szíve
Hozzávalók: (úgy 100 darabhoz) 30 dkg langyos méz 1 kg liszt 1 evőkanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg cukor 25 dkg lágy sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 db tojás…
Görög gyümölcsleves
Hozzávalók: 2 dl tejszín 1,5 l 100 %-os narancslé 1 cs. vaniliás cukor görög- és sárgadinnye,kiwi,barack,banán vagy egyéb kedvenc gyümölcseid Elkészítés: A hideg narancslevet összekeverjük a tejszínnel szép lassan-különben kicsapódik-,ha…