Nyers eperkrém

Hozzávalók

  • elkészítés:0 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 30 dkg eper
    2 tojás fehérje
    20 dkg porcukor

Elkészítés

A megmosott és megtisztított epret, 4 szép nagy szemet félretéve, a tojásfehérjét és a cukrot habverővel 20 percig keverjük, de nem verjük. Ezalatt sűrűvé és habossá válik, majd négy adagba osztjuk és mindegyiket 1-1 eperszemmel koronázunk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Eperkrém rétestésztábanHozzávalók: 1 csomag mélyhűtött rétestészta, kevés zsír, 25 dkg eper, 10 dkg cukor 1 csomag zselatin, 4 evőkanál forró vörösbor, ¼ l habtejszín, néhány szem eper, mentalevél, porcukor. Elkészítés: A...
  2. Nyers almalevesHozzávalók: 1/2 kg alma, 2 dl joghurt, 2 evőkanál cukor, fahéj, szegfűszeg, só. Elkészítés: 3-4 szegfűszeget és 2-3 darabka fahéjat 1 deci vízben 5 percig főzöm. Ezalatt meghámozom az almákat,...
  3. Túrós eperkrémHozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/4 kg túró 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 2 dl tejszín 25 dkg válogatott eper Elkészítés A túrót szitán...
  4. Nyers zöldséglevesHozzávalók: 50 dkg paradicsom 20 dkg cukkini 30 dkg uborka 1 kis fej hagyma kevés só, fehérbors, bazsalikom 5 ek extra virgen oliva olaj fél citrom 1 zöldpaprika Elkészítés: 50...
  5. Nyers zöldségmártogatósHozzávalók: 4 cukkini 4 répa 4 paprika 2 halványító zeller 2 uborka 1 kis fej karfiol Az avokádó szószhoz (Guacamole): 1 érett avokádó 2 dl tejföl 1 citrom leve 3...