Aszalt szilvás tekercs
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) 1,5 evőkanál…
cékla savanyuság hagyományos készités
Bundás kenyér..
Hozzávalók: Maradék tejföl, sajt darab, maradék kenyér, tojás Elkészítés: A felvert tojásokat 1 kiskanál ételízesítővel gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit…
Amerikai palacsinta II.
Hozzávalók: 4 tojás 5 dkg cukor 15 dkg tejföl 10 dkg liszt 1 csipet só 2,5 dkg vaj Elkészítés: Az összes alapanyot öszekeverjük, majd 15 percig pihentetjük. Vastagabra sütjük (többek…
Fagyi szelet
…ek liszt 25 dkg margarin 3 tojás sárgája 2 cs vaníliás cukor Hab 3 tojás fehérje 15 dkg porcukor Elkészítés A piskótához valókból hagyományos módon elkészítjük a tésztát. A tejet…
Feketeerdő torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40-45 perc 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag vaníliás pudingpor porcukor csokireszelék fahéj 1 db kerek kakaós tortalap (készíthetjük magunk is) 1/2…
Kuglóf
…kuglófot, —-foszlós ésfényes lesz. Szinte habosnak tűnő, gyönyörű, laza kelt tészta Elkészítés: Én kenyérsütőgépben csináltam, de természetesen lehet a hagyományos módon is Elkészítési idő: 110 perc A receptet beküldte: vargaannus…
Sütőtökös gnocchi
Hozzávalók: 3 rész sütőtök (ha lehet, nem a sonka formájú, hanem a hagyományos nagy tökből) 1 rész liszt 1 tojássárgája pár bazsalikomlevél egy kis csokor petrezselyem 6-8 levél zsálya só…
Fehér kenyér
Hozzávalók: 1,20 kg finomliszt 2 evőkanál olaj (vagy más ennek megfelelő mennyiségű zsiradék) 2 evőkanál cukor 3 teáskanál só 1 csomag élesztő 3,5-4 dl langyos víz Elkészítés: Langyos-cukros vízben felfuttatjuk…
Zöldséges vagdalt kapros mártással
…csapott evőkanál liszt 1 dl tejszín 1 mokkáskanál mustár fél mokkáskanál ételízesítőpor fél csokor kapor Elkészítés: A meghámozott burgonyát kis kockára,a megtísztított hagymát meg a kicsumázott paprikát apróra vágjuk.Annyi sós…
Hamis majonéz
…teáskanál mustár 10 dkg 20%-os tejföl Elkészítés: A tejben keverjük el csomómentesen a lisztet, főzzünk belőle nagyon sűrű krémet, majd teljesen hűtsük ki. A turmixba tegyük be az olajat, citromlevet,…