Narancsos isler
…adag tojássárgája 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kávéskanál szegfűszeg Csokimáz 20 dkg étcsokoládé 8 dkg porcukor 0,3 dl víz Karamell 5 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitálom, belereszelem a…
csokimáz készítése étcsokiból
Diós krémes
…15 dkg darált dió 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához valókat összedolgozzuk, 3 lapot nyújtunk, és a tepsi hátolján…
Csokoládés-banános szelet
…süteményeket szereti, és ezzel locsolja le a sütit. Csokimáz elkészítése: 12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el…
Mokkaszelet vizes piskótából
…1/2 dl rum 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 ek kakaópor Csokimáz 10 dkg porcukor 1,5 ek kakaó 2 ek tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Mézes háztető
…evőkanál tej 3 evőkanál kakaó Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 7 dl tej 2 csomag vaníliás puding Csokimáz 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál forró víz…
Lúdláb II.
…főzőcsoki 25 dkg sütőmargarin 1 üveg meggybefőtt A tetejére: csokimáz Elkészítés: Átlagos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, míg kivilágosodik, beleszitáljuk…
Gesztenyebomba
…formát töltsük meg az elkészített masszával. A tetejét fedjük be babapiskótával. Tegyünk rá nehezéket, és 1 napra tegyük hidegre. Másnap borítsuk ki valamire, és csokimázzal öntsük le. A csokimáz hozzávalóit…
Ilona szelet
…tej szükség szerint Krém 5 evőkanál liszt 0,5 l tej 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 2 tojássárgája 30 dkg Rama 25 dkg cukor 1/2 dl rum Csokimáz 10 dkg…
Mézes krémes
…k.kanál szódabikarbóna 6 evőkanál tej I. Krém 3 evőkanál simaliszt 4 dl tej II. Krém 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokimáz a tetejére 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 4…
Mogyorós krémtorta
…3 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dl tej 2 tojásfehérje Tetejére csokoládémáz vagdalt pörkölt mogyoró Csokimáz 3 evőkanál szitált kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál víz 10 dkg vaj…