Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládépehelyhez 100 g vaj vagy sütőmargarin 150 g étcsokoládé (min 60%-os) 150 g kukoricapehely A krémhez 6 lap zselatin…
…10 dkg sütőporos liszt (kk sütőpor) 1/4 teáskanál őrölt fahéj tej (massza állagától függ) olaj a sütéshez Elkészítés A csokoládés piskótalapot morzsold össze. Kakaóval, olvasztott csokoládéval és a tejszínnel dolgozd…
…töltjük rá. Előmelegített sütőben, 175 °C-on 40-50 percig sütjük, majd kihűtjük. A kétféle csokoládét külön-külön vízfürdőben megolvasztjuk, az étcsokoládéval bevonjuk a tésztát. A fehér csokoládét egy hőálló tasakba töltjük, levágjuk…
…a maradék csokoládét durvára daraboljuk. A tejszínt felmelegítjuk, de nem forraljuk! Hozzáadjuk a csokoládét, levesszük a tűzhelyről és addig keverjük. amig a csokoládé megolvad. 2-3 órára hűvös helyre tesszük. A…
…g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 50 g őrölt mogyoró A csokoládés töltelékhez 1 kis doboz felezett sárgabarackbefőtt (240 g) 100 g aprított mogyoró 1 tasak főzés nélküli csokoládés…
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 20 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanálnyi olaj csipetnyi só víz (szükség szerint) A csokoládés keverékhez…
…reszelt héja 1 tojás 12,5 dkg porcukor késhegynyi só 1 kiskanál sütőpor 25 dkg finomliszt 10 dkg étcsokoládé 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A csokoládét finomra reszeljük (az is jó,…
…glazúrt és vonja be vele a torta tetejét és oldalát. Glazúr: Olvassza fel vízfürdőben a csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt, közben keverje gyakran, hogy sima csokoládékrém váljon belőle. Adja…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 egész tojás 2 csomag főzhető csokoládés pudingpor 15 dkg dió 25 dkg háztartási keksz 1/2 dl rum 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor kicsi tej…
…narancs reszelt héja 1 tojás A formáláshoz finomliszt A mázhoz 15 dkg porcukor 1 evőkanál narancslé 1 tojásfehérje 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokoládét finomra reszeljük, (az is jó, ha…