Göngyölt pulykamell – Ká anyukájától
…sajtot, 10 dkg Edami sajtot, 1 tojást és egy pohár tejfölt. Kivesszük a húst a sütőből és a sajtos keverékből kanállal minden egyes húsgöngyöleg tetejére egy kupacot teszünk. Visszatesszük a…
edami sajtos csirkemell gyümölcsraguval mindmegette
Sajttekercs II.
Hozzávalók: 20 dkg edámi sajt 3 tojás 2 db campingsajt petrezselyem 20 dkg gépsonka póréhagyma Elkészítés: Az edámi sajtot becsomagoljuk előbb folpackba, majd celofánba. Forró vízbe dobjuk, és 40 percig…
Norbi cukkinirolád tengeri halfilével
…és kaporral. Tedd bele a meghámozott, kockára vágott paradicsomot és a reszelt edami sajtot, majd az egész tojásos-tejszínes-sajtos-paradicsomos szmötyit öntsd rá a kivajazott tálban sorakozó roládokra. A már előmelegített, 180…
Libamell sajttal és aszaltszilvával töltve
Hozzávalók: 1 nagy libamell filézve szeletelt bacon só bors szárnyasfűszer edami sajt aszalt szilva Elkészítés: A libamellet megmosom, a csont menti részénél kettévágom, mind a két részét (mint egy zsemlét)…
Ananászos sonka
Hozzávalók: 1 doboz ananászbefőtt 30 dkg vékonyra vágott pulykasonka edámi sajt só majoranna bors Elkészítés: Az ananászkarikákat lecsepegtetjük, félretesszük. Az edámi sajtot felszeleteljük úgy, hogy az ananász kerek formájára rá…
Ízletes protein bomba
Hozzávalók: 1 db filézett csirkemell 5 dkg juhtúró 5-5 dkg orda és edami sajt 10 dkg párolt erdei gomba/rókagomba petrezselyem bazsalikom rozmaring metélőhagyma 1-2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors…
Részeges sajtos pulyka
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…
Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval
…Egy kevés narancshéjjal is ízesíthetjük. A gombócokat a morzsába forgatva, a gyümölcsraguval tálaljuk. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…
Gyümölcsraguval töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 nagyobb egész csirkecomb (bőrével együtt) szárnyas fűszerkeverék 3 nagyobb alma 15-20 dkg aszalt szilva 15 dkg dióbél őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 3-4 evőkanál méz vaj vagy sütőmargarin Elkészítés:…
Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…