Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)
…jeges piros bogyós gyümölcsöt adunk hozzá vagy vanília fagyit, a forró szufléval kiváló, és a nagy fehércsoki darabok olvadtan, egészbe megmaradnak a forró, lágy, kakaós tészta közepén… hmmm :-D Megjegyzés:…
fehércsoki máz
Brauni
…és fehércsoki darabokra törve Elkészítés Az étcsokit felolvasztjuk, és belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ha egy kicsit kihűlt, beleütjük a tojásokat, egyenként elkeverve. Beletesszük a cukrot, a lisztet, és újból…
Tojáslikőrös kókuszos golyók
Hozzávalók: 20 dkg fehércsoki 5 dkg lágy vaj 2 tasak vaníliáscukor 80 ml tojáslikőr díszítéshez kókuszreszelék Elkészítés: A csokit vízfürdőben felolvasztom. A vajat keverőtálba teszem, a folyékony csokit és a…
Kókuszos fehércsoki-trüffli
Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zöldcitromlé. A hempergetéshez: zöldcitrom reszelt héjával kevert kókuszreszelék. Elkészítés: 1. A fehér csokoládét darabokra törtjük-vágjuk, majd a vajjal gőz fölött…
Mandulás süti
…tojásfehérje 20 dkg marcipánmassza 8 dkg fehércsoki sütőpapír Elkészítés A feldarabolt marcipánt és a tojásfehérjét simára keverjük. Belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a sót, majd beleszitáljuk a lisztet. Közepes…
Csokis linzer
…10 dkg darált dió, vagy mandula ét-, vagy fehércsoki a díszítéshez Elkészítés A kimért lisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük. Egy másik edényben a robotgép dagasztóspiráljával összekeverjük a margarint,…
Finn csokitorta
…2,5 dl tejszín 3/4 dl kakaópor 1,5 dl kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 3 db egész tojás 25 dkg Rama margarin Kell még hozzá fehércsoki vagy kókuszreszelék 1,5 dl enyhén…
Lacika kedvence
…fehércsoki a tetejére. Elkészítés: Előmelegítem a sütőt, kikenem a tepsit. A cukrot, olajat, tojást, sót, szódabikarbonát, vanilás cukrot és a sütőport összekeverem a robotgép dagasztó kanalaival. Majd hozzá keverem a…
Sünikék gyerekzsúrra
…vágott mandula 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 20 dkg tortabevonó, vagy házilag készített csokimáz A szemecskékhez fehércsoki, vagy cukorgyöngy, de lehet franciadrazsé is Elkészítés A kekszet a kétféle…
Csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csokidarabok (étcsoki, fehércsoki) 2,5 dl tej 1 tojás 5 dkg kakaópor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor 25 dkg cukor…