Panzanella
…kenyerünk, felszeletelve hagyjuk szikkadni, így csak elő kell vennünk, ha ezt a salátát szeretnénk elkészíteni. A szikkadt kenyérszeletet tegyük tálba, öntsünk rá vizet. Közben vágjuk kockára a paradicsomot, az uborkát,…
ha felforr az uborka
Fagyasztott szendvics
…finom! Megjegyzés: Egy héttel az ünnep előtt is elkészíthetjük, vagy dupla adagot is készíthetünk, ha van hely a fagyasztóban. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott garnélarák elkészítése fagyasztott…
Szardínia-saláta
Hozzávalók: 20-20 dkg főtt burgonya, zöldborsó és sárgarépa, 10 dkg savanyú uborka, 2 doboz szardínia, 1 kanál mustár, 1 citrom, só, bors ízlés szerint Elkészítés: A főtt sárgarépát és burgonyát…
Tonhalkrém – másként
…levétől, majd a vajkrémet kissé felolvasztva /éppenhogy!!/ ráöntöd, beleteszed az apróra vágott uborkát és hagymát, ítesíted a mustárral és a citrommal, jól elkutyulod, és ha este csinálod, másnap reggelre istenien…
Sonkás tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (orsó, masni, szarvacska, stb.) 1 nagy doboz tejföl 20 dkg füstölt, főtt sonka vagy tarja 25 dkg füstölt sajt durvára reszelve 3-4 nagyobb ecetes uborka vagy…
Virslis zöldbabsaláta
…hideg vízzel, kihűtjük. Kikeverjük a salátaöntetet: az olajat az ecettel, sóval, borssal mustárral kikeverjük, hozzáadjuk a petrezselymet. A paradicsomot, hagymát, uborkát, virslit felszeleteljük és lazán összekeverjük a zödbabbal, majd az…
Sajttekercs sajttal töltve
…1 kis uborka felkarikázva kis Piros Arany mustár pici sindling 20 dkg párizsi felkockázva só bors Elkészítés: A 30 dkg trappista sajtot 35 percig forró vízben áztatjuk, közben elkészítjük a…
Saláta többféle módon
…a lilahagyma, ezeket karikázás után besózom és míg az egész készül lefedve állni hagyom. Ha csak hagyomáso hagymád van, akkor egy kicsit meg kell mikrózni, vagy felsütni és hűlni hagyni….
Tökmagos-almás saláta
…az összetépdesett jégsalátát, az apróra vágott uborkát és hagymát, a lecsepegtetett kukoricát, ekkor kissé megsózom. Az almát kockákra vágom, beleteszem a tálba, citromlével jól meglocsolom. Frissen őrölt borssal meghintem, olívaolajjal…
Sztroganoff tésztaöntet
…hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, és azt is megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Visszatesszük a szalonna darabokat, ráöntjük a tejszínt és az egészet összeforraljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott uborkát és kész. Összekeverjük…