…és kidolgozzuk a tésztát. Megkelesztjük és kettéosztjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és megtöltjük a töltelékkel. Tetejét tojással megkenjük, 30 percig még kelesztjük, majd megsütjük. Tippek Készíthetjük kakaós, fahéjas vagy mákos töltelékkel…
…sütjük. Ha kihűlt, jól záródó dobozba rakjuk, és csak másnap szeleteljük föl, amikorra egy kicsit megpuhul. Sokáig eláll. Tippek Szilvalekvár helyett aszaltszilva-pürével is készíthetjük. Ehhez a puha, kimagozott aszalt szilvát…
…réteg kerül. Picit elsimítom, és előmelegített sütőben sütöm 170 fokon, kb. 30 percig. Tippek Mivel tejfölös, ezért a belseje lassabban sül, ajánlom a tűpróbát! Hatalmas adag lesz belőle. gyermekkel is…