Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
1 evőkanál reszelt citromhéj
fél bögre porcukor
4 tojás
1 kg egynapos fehérkenyér héj nélkül vagy kb.: 75 dkg – os fehérkenyér héjjal együtt
2 dl tejszín
1 bögre tej
1 teáskanál őrölt fahéj
15 dkg aszalt gyümölcs mazsola, datolya
2 dkg Ráma sütőmargarin
Elkészítés
A kenyeret darabold fel, kb.: 2 x 2 cm-es kockákra. Verd fel a tojásokat és cukrot, majd tedd bele a citromhéjat, tejszínt, tejet, és a fahéjat. Forgasd bele a kenyereket és hagyd ázni benne min. 10 percing. (A kenyér szárazságától függ a tej mennyisége és az áztatási idő.) tedd bele az aszalt gyümölcsöt is, majd öntsd a keveréket sütőmargarinnal kikenhető tűzálló tálba, (laposabb tepsiben rövidül a sütési idő) és közepes tűzön süsd, amíg jól átsül.
gyermekkel is készíthető