Szilvás palacsinta II.

Hozzávalók:

  • 4 darabhoz:
  • 1 bögre liszt
  • 1csomag vaníliás cukor
  • fahéj
  • 1 tojás
  • kevés olaj
  • tej
  • tejföl
  • 5-6 szem szilva

Elkészítés:

A hozzávalókból palacsintatésztánál sűrűbb keveréket készítünk. Amikor a tészta egyik oldalát elkezdjük sütni, a másikra ráhelyezzük a vékonyra szeletelt szilvát. Lassú tűzön úgy sütjük, hogy a töltelékes oldalnak fél perc is elég legyen. Túróval és lekvárral tálaljuk.

Megjegyzés:

gengeliczki.emese@gmail.com