Hozzávalók:
- 4-5 fej hagyma
- 80 dkg konzerv vörösbab
- 3-4 nagy paradicsom (vagy 2-3 kanál konzerv paradicsompüré)
- 1 teáskanál őrölt paprika
- 1 kiskanál fokhagymakrém vagy 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
- csipet majoránna
- oregánó, só, bors, tárkony, bazsalikom – ízlés szerint
- olaj
Elkészítés:
Egy nagy serpenyőbe olajat teszünk, majd a felvágott (nem kockázott) hagymát üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk a konzerv babot levestől, és hagyjuk pár percig főni. Ezután jön az őrölt paprika, majd a paradicsompüré konzerv.(Ha friss paradicsomból csináljuk, akkor a bab előtt kell megsütni a paradicsomot, a hagymával együtt.)Pár perc főzés után fűszerezzük, és a legvégén hozzáadjuk a fokhagymát.
Megjegyzés:
Keményítő napra, 90 naposhoz. Ízletes és kiadós.
A receptet Geebriel küldte. Köszönjük!