Hozzávalók:
- 40 dkg háztartási keksz (négyzet alakú)
- 8 dl tej
- 6 púpozott evőkanál búzadara
- 20 dkg kristálycukor
- 2 púpozott evőkanál kakaó
- 5-10 dkg mazsola (ki mennyire szereti)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 csomag kókuszreszelék
Elkészítés:
Normál méretű tepsibe lerakjuk a keksz felét. A búzadarát a kristálycukorral, a kakóval, a vaníliás cukorral és a mazsolával összekeverjük. A 8 dl tejben (lassú tűzön) kb. 10 percig főzzük, majd ha félig kihűlt, belekeverjük a 25 dkg margarint. Ezután a kekszre kenjük a krém felét, majd ismét egy sor keksz következik, majd a maradék krém, végül a tetejét megszórjuk ízlés szerint kókuszreszelékkel.
Megjegyzés:
Legalább fél napig kell állnia, utána szépen lehet szeletelni. Ha valaki többet szeretne, akkor dupla adagból csinálja!
A receptet Patesz küldte. Köszönjük!