Méteres sütemény
…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….
hussal toltott leveles teszta
Bosnyák szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva II. tészta 10 dkg Rama 10 dkg liszt 5 dkg cukor 5 dkg darált dió I. tészta 1-2 kanál tej…
Bosnyák szelet
…omlós tésztát gyúrunk, margarinozott tepsi aljára tesszük, szilvalekvárral ujjnyi vastagon megkenjük, és a tetejét meghintjük tésztagolyócskákkal, amelyet a II. tészta hozzávalóiból gyúrunk. Ha kisült vaníliás porcukorral megszórjuk, és hosszúkás szeletekre…
Repülőkrémes
…Ezt kétfelé osztjuk, majd az egyikbe kavarunk 1 evőkanál kakaóport. Alulra egy tészta, majd a fehér krém. Aztán megint tészta, és a barna krém , és megint tészta. Tetejére esetleg…
Diós szőlős rakott tészta
…tojáskrémbe a mazsolát és a tésztát, végül több részletben a fehérjehabot. A tészta egyharmadát a tepsibe terítjük, megszórjuk a szőlő felével, a fele cukros dióval, vagy diópótlóval. Aztán még egy…
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 4 evőkanál langyos méz 6 dkg margarin 1 tojás kevés hideg víz…
Cukkinis lasagne III.
…tészta. Célszerű egy kicsi szószt a tetejére is tenni. A mozzarellát tépkedve vagy karikázva, illetve a trappista sajtot reszelve a tetejére teszem. Forró sütőben lefóliázva addig sütöm, amíg a tészta…
Sajtos-húsos párnácskák
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 v.hagyma 30-50 dkg darált hús 15 dkg juhtúró(de lehet juhsajt vagy rendes sajt is) 1 tojássárga Elkészítés: A leveles tésztát kb.3mm vékonyra nyújtjuk,s kb.6-8…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…
Hússal töltött gombafejek rántva
…Elkészítés: A sült, darált húst sóval, borssal, tojássárgájával összegyúrjuk. A gombafejeket sózzuk, és megtöltjük a darált hússal. A megtöltött gombafejeket, bepanírozzuk és kisütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha…