…az élesztőt a tejben kevés cukorral megfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Langyos helyen kelesztjük. Ha megkelt, kétszer háromszor visszadagasztjuk, és lehet sütni….
Hozzávalók elkészítés:2 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 1,2 kg liszt 30 dkg túró 30 dkg főtt, áttört burgonya 60 dkg Rama sütőmargarin 6 dkg élesztő…
…sót. Ha megkelt, kinyújtjuk, és konyhameleg margarinnal nagyon vékonyan megkenjük. Összehajtjuk: 1/3-át alá, másikat fölé hajtjuk, így 3 réteget kell kapni, kicsit letakarva pihentetjük és megismételjük a nyújtást, kenést. Ismét…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: forró olajban sütési idő:5 perc 1 kg burgonya 20-30 dkg liszt 1 evőkanál búzadara 5 dkg zsiradék pl. sütőmargarin 1 egész tojás só bors…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy kis tejföl 6-7 közepes krumpli 3/4 kg liszt (kb) 1 tojás fél élesztő 1 kocka Rama egy kis cukor Elkészítés A…
Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 6 evőkanál olaj 2 dl tej 5…
Hozzávalók: 1/4 kg burgonya 1/4 kg liszt 1/4 kg margarin 1 kocka élesztő 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma + ízlés szerint fokhagyma, szalonna, bacon 1 tojás megkenni…
…összedarálom. Ha sajttal csinálom, akkor összerekeverem a sajttal és a tejföllel az olívabogyót. Ha sajtkrémmel csinálom, akkor nem kell bele tejföl. Megtöltöm a krumplis masszát, majd golyókat vagy rudakat formálok….
Hozzávalók: 25 dkg burgonya 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma + ízlés szerint fokhagyma, szalonna, bacon 1 tojás megkenni…