…sütőmargarin csipet só 3 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg mazsola Tetejére 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál mandulacsík Elkészítés Kenjük ki a formát vajjal vagy sütőmargarinnal, és zsemlemorzsával szórjuk…

…12,5 dkg aprított mandula 2,5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojás 4 evőkanál citromlé 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só 25 dkg kristálycukor 50 dkg finomliszt 1,25 dl langyos…

…A 4 tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Utána hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd a liszttel elkevert sütőport, végül hozzákeverjük a tojások kemény habját. Tehetünk bele…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztő 1 narancs héja 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…

…pedig áttörjük. Hagyjuk langyosra hűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos krémbe forgatjuk. Kuglófformákba öntjük, és a mélyhűtőbe tesszük egy órára. Tálalás előtt a formát forró vízbe mártjuk,…

…az élesztőt, hagyjuk felfutni. A liszthez hozzáadjuk a margarint, sót, élesztőt és a többi cukrot, dagasztjuk, meleg helyen kétszeresére kelesztjük, vajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába tesszük, hagyjuk kelni kicsit lassú tűznél…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs sütőpor 250 g liszt 1 kk fahéj 1 ü rumaroma 4 tojás 1 cs van. cukor 250 g…

…az élesztőt is, majd felfuttatjuk. Ezután 3 db tojássárgát és a 15 dkg Ramát adjuk hozzá. Ebből dagasztjuk a tésztát, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérjének felvert habját. Lágy tésztát kapunk….