Diós korongok
…alaposan lehűtjük. Sütés előtt késsel fél cm vastag korongokat vágunk a rudakból, és tepsire tesszük. Ügyeljünk, hogy a diódarabok ne hulljanak le. Szép világosra sütjük. A nyers tésztarudak a hűtőben…
puncsos korongok
Diós korongok
…vágjuk, a cukorral és a tojásfehérjével jól elkeverjük. Letakarjuk, és fél órára hűtőbe rakjuk. Egy-egy kiskanálnyi krémet kissé ellapítunk. A csokoládét összetörjük, kis edényben gőz felett megolvasztjuk. A korongokat a…
Sajtos bolyhocska
…tojásfehérjével megkenjük,kivajazott tepsibe rakosgatjuk,és előmelegített sütőben,közepes lánggal megsütjük.Miután 2-3 perc alatt elkészül,nem szabad otthagyni,mert fontos,hogy szép világos maradjon.Amíg a kis korongok kihűlnek,krémet készítünk.Ehhez a puha margarint a többi hozzávalóval jól…
Sajtos-túrós korongok
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg túró 25 dkg sajt 1 tojás sárgája 3 teáskanál só kevés bors Elkészítés: A túrót összegyúrjuk a liszttel, vajjal, sóval, borssal….
Túrókrémes sakktáblatorta
…és a negyedik gyűrű kerül, és a középső tésztakorong, amit a pogácsaszaggatóval vágtunk ki. Ekkor a torta szélén lesz tejszíncsík és a korongok közötti hézagokban. Ezt a műveletet megismételjük a…
Nektarinos kagyló
…teli edényt állítunk. A korongokat a sütőben kb. 25-30 perc alatt aranysárgára sütjük. (Figyelem: sütés közben a sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert a tészta összeesik). A megsült korongokat kivesszük,…
Mákos-áfonyás korongok
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:12 perc 10 dkg finomra darált mák 1 citrom reszelt héja 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg zsír vagy…
Palóc pirog
…dolgozunk,ügyeljünk arra hogy ne legyen leve).összegyúrjuk a puha vajjal és a finomra vágott zellerlevéllel.Sóval,borssal ízesítjük. A tésztát 2-3mm vastagra kinyújtjuk,feléből kb 12cm átmérőjű korongokat szúrunk ki.A korongok közepébe halmozzuk a…
Hókifli
…A mákot ugyanígy készítjük el, csak rum helyett tej kerül bele. A tésztát kinyújtjuk, 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a leeső részeket is összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk. A korongok alsó részére…
Barackos táska (gluténmentes)
…korongok széleit tojásfehérjével megkenjük, a széleket jól összenyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük a tojással elkevert tejjel, villával megszurkáljuk. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni,…