Tiramisu
…mascarpone sajttal készül, de mivel az elég drága, ezért helyettesítjük a natúr vajkrémmel. Az íze ugyanaz és még spórolhatunk is vele. A tojást a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumaromát, majd…
sajttal töltött csirkemell sütőben
Sajtos-rizses gombócok
Hozzávalók: 20 dkg rizs 25 dkg sajt 2 tojás zsemlemorzsa só csipet reszelt szerecsendió olaj Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. A tojások sárgájával, reszelt sajttal, csipetnyi…
Gombás szelet füstölt sajttal és füstölt tarjával
…ételízesítővel, fokhagyma granulátummal, beleöntjük a gombát és a tejfölt. Elkeverjük, majd visszahúzva a lángra felforraljuk. Még forrón az egészet a húsra öntjük, majd megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük….
Walesi sajtos metélt
…sós tejben kifőzzük a tésztánkat. Miután leszűrtük (nem öblítjük!), egy tálra rakjuk, a lereszelt sajttal gazdagon meghintjük, és leöntjük a maradék felforrósított vajjal! Tálaljuk és lazán bezsebeljük a családtagok, barátok…
Hajtogatott túrós-sajtos pogi:)
…ki. A tetejére késsel vágjunk mintákat,kenjük be tojással és reszelt sajttal szórjuk meg. Belisztezett,kivajazott tepsire helyezve forró sütőben vsütjük szép aranybarnára:). 25 perc sütés:) Elkészítési idő: 60 perc A receptet…
Spagetti carbonara
…a felszeletelt bacont és a fokhagymát. A tésztát megfőzzük. Mindeközben a 4 tojást (ízlés szerint lehet 5 is) felverjük a reszelt parmezán sajttal (erős ízek kedvelőinek több parmezán ajánlott, de…
Sajtos négyszögecskék
…tésztát ujjnyi vastagra nyújtuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal behintjük, paprikát is szórunk rá. Kockára vágjuk, és közép meleg sütőben előbb felső, majd alsó lángon megsütjük. A receptet beküldte: ostkati…
Magyaros lasagne
…sűrű, krémes legyen, ne folydogáljon. Most jön az öszeállítás: Egy tűzálló, lehetőleg kerek tál aljára tégy egy palacsinát, arra ragut, majd palacsinta és besamell. Ezt szórd meg reszetlt sajttal. Nem…
Francia hagymaleves Gligi módra
…-A toast kenyereket meg kell pirítani és a leveses tányérok aljára kell tenni, meg kell szórni kevéske reszelt sajttal és rámerni a levest, majd a tetejét ismét reszelt sajttal kell…
Rakott hús II.
…(sóval, borssal). Vajazott tepsibe 1 sor húst teszünk, rá bacont, majd a lecsepegtetett gombát. Meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk sajttal. Rétegezve rakjuk, míg elfogynak a hozzávalók. Felülre sajt kerüljön. A tojássárgáját tejföllel…