Mézes figurák

…sütőben rózsaszínűre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni többféleképpen lehet. Még sütés előtt szeletelt mandulával, dióval megszórjuk, vagy sütés után, ha kihűlt, cukormázzal bekenjük. gyermekkel is készíthető…

Almás rétes

…elegyengettem a tölteléket, hogy mindenhova jusson. 7.) A konyharuha segítségével óvatosan feltekertem a tésztát. 8.) Amikor elkészültem a rétes feltekerésével, mindkét végét óvatosan maga alá hajtogattam, hogy sütés közben ne…

Mézes figurák, tál, templom.

…sütő túl forró, a tepsit lisztezzük, és sütés után 1-2 percig hagyjuk állni, utána szedjük ki a figurákat. Tökmag, napraforgó bél, csillag ánizs, szezámmag, aromákkal színezett kókuszreszelék, gyöngy cukorka, kakaóval…

Epres muffin

…kb. 180 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve), gáz: 2-3 fokozat (előmelegítve), a sütési idő: kb. 30 perc. Sütés után a muffint még kb. 10 percig a sütőformában hagyjuk,…

Kísérletpogácsa

…tésztát kapok. Hajtogatom, pihentetem úgy negyed órákat és nyújtom, háromszor. Pihentetés közben szépen megkel. Szaggatás előtt a tetejét késsel bevagdosom. Sütés előtt tojással megkenegetem. 180 fokon fél órát kell sütni…

Fehér kenyér II.

…használt gépen 3,5 óra a leghosszabb, beállítom a héj-vastagságot, megsütöm. Sütés után kiveszem a sütőtálból, kacsatollal bevizezem, kb. 15 percre betakarom konyharuhával. Ezután leveszem a konyharuhát, és hagyom kihűlni. Megjegyzés:…

Sajtos csiga

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8-10 perc Tésztához 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl tej 1/2 csomag sütőpor 2 mokkáskanál só 25 dkg finomliszt 1 mokkáskanál…

Ropogós pisztáciás csiga

…légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve), gáz: kb. 4. fokozat (előmelegítve), sütési idő: kb. 7 perc. Sütés után a csigákat a sütőpapírral együtt lehúzzuk a tepsiről, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni….

Rakott csirketál

…mindkét oldalukon elősütjük. Sütés után kiszedjük a zsírból és félretesszük. A tisztított hagymát megreszeljük és a csirke zsírján kissé megforgatjuk. Hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott gombát, egy kicsit pirítjuk,…

Kakaós csiga (kép is van)

Sütés közben azért kell meglocsolni tejjel, mert a kelés folyamatás befolyásolja. Érdemes először a tölteléket elkészíteni, utána a tésztát, mivel fordított esetben a tészta kelésnek indul. ————————————————– Talán nem a…