Krumplis-kolbászos pogácsa

…és egy órán keresztül langyos, huzatmentes helyen pihentetjük, amíg szép hólyagosra, a kétszeresére megkel. Közben bekapcsoljuk a sütőt, előmelegítjük, kb. 220 fokra. 3. Kelesztés után kiborítjuk a tálból, alaposan átgyúrjuk….

Gyors csokikrém tortába

…megdermed, beteszem a hűtőbe, majd dermedés után megkenem a piskótát az isteni krémmel. i idő: Sütéssel:45 perc Sütés nélkül (bolti piskótával): 10 perc Megjegyzés: Ez az a csokitorta, amiből egy…

Hamis mézeskalács

…tejjel, felmelegítjük. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, összegyúrjuk. Vékonyra nyújtva, különböző formákra kiszúrva sütjük. Tanácsok: Vékonyra kell nyújtani, sütés közben megnő. Sütés után azonnal finom, puha állagú. A receptet beküldte: mmacus…

Dagasztás nélküli kenyér

…minőségű kenyér. Ha a belseje nedves marad, a következő sütésnél még tovább kell emelni a lefedve sütés idejét, ezt sütőnként ki kell tapasztalni. A recept és variációi nagyon sok helyen…

Fűszeres borjúcsülök

…tyúkhúsleves, 3 evőkanál vaj. Elkészítés: A húst bedörzsöljük a fűszerekkel. Az olajat egy tepsiben felhevítjük, a húst beletesszük és megsütjük. Sütés közben megforgatjuk, és vizet öntünk hozzá, hogy az alja…

Varázslatos muffin

…fok, gáz: 3-4. fokozat.) Sütés után a muffinokat egy sütőrácson a formákban hagyjuk kihűlni. A tejszínt a habfixálóval, a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, a muffinokra egyenletesen elosztjuk, és kis…

Gombás-szószos szarvasborjú comb

…lyukat fúrunk rajta, hogy ne robbanjon fel majd a sütőben:), és egy tepsire rakva sütőbe tesszük, legalulra. Így sütjük a húst három órán keresztül. 5.) Miután lejárt a sütési idő,…

Túrós táska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 2 dl tej 1 tojássárgája 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál só 0,5 dl olaj 50 dkg liszt 1 csomag szárított…

Kiadós mézespuszedli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna egy kis tejben feloldva 2 dkg szalalkáli 4 tojássárgája 2 evőkanál baracklekvár 30 dkg cukor 1/2…

Balzsamos sült kacsa

Hozzávalók: 2-2,5 kg pecsenyekacsa, 20 dkg parasztsonka, ízlés szerint só, ízlés szerint feketebors, ízlés szerint majoránna, igény szerint balzsamecet Elkészítés: A sütés előtti nap a kacsát belülről alaposan bedörzsöltem majoránnával,…