Házi halva

Hozzávalók:
25 dkg búzadara
1 vizespohár (200 ml) olívaolaj
1 csésze tört vagy apróra vágott dió
Szirup
4 pohár viz
2 pohár cukor
1 darabka fahéj

Elkészítés:
Szirup
4 pohár vizet összefőzünk 2 pohár cukorral és egy darabka fahéjjal. Pár percig főzzük, amíg összeáll majd hagyjuk kihülni.

Elkészítés:
1. Az olajat felhevítjük egy lábosban majd lassan lassan hozzáöntjük kevergetve a darát.
2. Mikor kicsit megbarnult, óvatosan hozzáöntjük a szirupot (vigyázat szökik!!) és tovább kavarjuk nehogy odakapjon.
3. Mikor már kezd sűrűsödni hozzátesszük a diót és még annyi ideig kavarjuk amíg jól elválik a lábos szélétől.
4. Magas torta vagy kuglófformába öntjük, ráteszünk egy tányért, rögtön megfordítjuk és hagyjuk így kihűlni. Mikor kihűlt, levesszük róla a formát és a tányérban tálalható a szépen megkeményedett házi halva.

Tanácsok:
A masszába dión kívül mazsolát is lehet tenni, majd a végén tálaláskor szezámmaggal megszórni.

A receptet beküldte: Rumino

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Párolt fügeHozzávalók: 18 db préselt füge, 6 ek. cukor, 2 dl forró víz, 1/2 dl narancslé, 1 mk. reszelt citromhéj, 1 ek. citromlé, 8 szem szegfűszeg, 1 fahéj. Elkészítés: Rakjuk tűzálló...
  2. Puncsízű pudingos sütiHozzávalók: 6 tojásból piskótát készítünk KRÉM: 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj 10 dkg mazsola 0,5 dl rum 20 dkg porcukor csokoládé a tetejére Elkészítés: Mikor...
  3. Peach SpiritHozzávalók: – 1 cl Giffard Eper Szirup – fél citrom leve – 1,5 cl banán szirup – 0,5 dl Å‘szibaracklé – 0,5 dl körtelé – 0,5 dl narancslé – 4-5...
  4. Rafaello nyami nyamiHozzávalók: Kb. 50 db-hoz A golyókhoz: 177.7160 g sovány tejpor 66.660 ml víz 106.696 g olvasztott vaj 94.485 g porcukor 88.880 g kókuszreszelék kb 5045 szem hántolt, pirított mandulaszem A...
  5. Habos likőrfagylaltHozzávalók: 3 dl tejszín, 15 dkg szirup (szirup készítése: 30 dkg cukor, 3 dl víz), Curacao (vagy Coientrau), 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd Elkészítés: A tojássárgáját habüstbe tesszük és habosra verjük....