Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:35-40 perc

• 4 dkg margarin
  8 kifli
  8 dkg dió
  4 dkg porcukor
  1 üveg kimagozott meggy
  1 citrom
  1 vaníliás cukor
  8 dl tej
  4 tojássárgája
  4 dkg cukor

Elkészítés

A kifliket ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és egy mély tálba rakjuk. A diót összekeverjük a porcukorral. A citromot megmossuk és meghámozzuk. A vaníliás cukrot és a citrom héját a tejhez adjuk, és felforraljuk. FedÅ‘ alatt 10 percet pihentetjük, de nem fÅ‘zzük. A tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a tejet, és kis lángon összefÅ‘zzük, de ne forrjon fel. Leforrázzuk vele a kifliket, és hagyjuk langyosra hűlni. Egy tepsit kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, és meghintjük a cukros dióval. Belerakjuk a kiflik felét, megszórjuk a maradék dió felével, rárakjuk a meggyet, és újra a cukros dió, ennek a tetejére pedig a maradék kifli. A vajat vagy sütÅ‘margarint felolvasztjuk, és meglocsoljuk vele a kifliket. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 35 – 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütés után 10 percet pihentetjük, majd megszórjuk porcukorral.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• bajor vajas kifli
• kotes kifli recept
• eredeti kossuth kifli recept
• kifli élesztÅ‘ nélkül
• porlos kifli